「岡田謹製紅豆奶油屋」姊妹品牌「岡田謹製茶織屋」東京車站開幕

主打「日本國產茶葉 × 巧克力」的和洋甜點

「岡田謹製茶織屋」預計 10 月上旬在東京車站「Tokyo Gift Palette（東京伴手禮商場）」內開幕。這是紅豆奶油甜點專門店「岡田謹製紅豆奶油屋」的姊妹品牌，也是品牌首間常設店。

「岡田謹製茶織屋」以日本「茶」與「巧克力」相遇、延伸出新型態和洋甜點為概念，使用國產茶葉與風味濃郁的巧克力，推出適合當作東京伴手禮的茶系甜點。

口感輕盈的「Grand 焙茶」與「Grand 抹茶」

首間常設店將販售「Grand 焙茶」（6 片 1,620 日圓）與「Grand 抹茶」（6 片 1,620 日圓）。「Grand 焙茶」把香氣明顯的焙茶融入京都產焙茶巧克力；「Grand 抹茶」則是在國產抹茶巧克力中加入碾茶，讓茶香更有層次。

兩款都加入焙煎玄米與米菓，吃起來有輕盈口感，也帶一點清脆咀嚼感。店內也會推出兩種口味組合的「Grand 綜合禮盒」（12 片 3,240 日圓）。

擠入焙茶奶油的「焙茶派夾心」

「焙茶派夾心」（4 個 1,620 日圓）是在烤得酥脆的派皮上裹上佛羅倫汀風味粉，再擠入拌有京都產茶葉碎的焙茶奶油。

店家表示，這款能吃到焙茶原本濃厚而深邃的香氣，搭配派皮的酥脆感，適合喜歡茶香甜點的人。

使用宇治抹茶的「抹茶滿滿菠蘿麵包」

「抹茶滿滿菠蘿麵包」

另外也會推出「抹茶滿滿菠蘿麵包」（486 日圓）。從表層餅乾麵糰、麵包體到內餡奶油都使用宇治抹茶。

外層慢慢烤出濕潤麵包口感，裡面包入甜度較低、風味濃厚的抹茶奶油與抹茶巧克力奶油，抹茶控應該會很有興趣。

岡田謹製茶織屋 東京 Gift Palette 店

〒100-0005

東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京車站八重洲北口1F「東京 Gift Palette」内

東京車站